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美味しいお蕎麦を求めて

2011年01月18日 18:36

お蕎麦大好きの石ちゃん&Kazmin'
今までも、美味いお蕎麦を求めていろんな所へ行きました。

蕎麦と言っても、そば粉の採れる地域、作るお店によって全然違います。
透明感のあるもの、麺が角っぽくて喉越しがあるものや丸みがあって優しい喉越しのもの。

めんつゆも東日本と西日本では、全く違いますよね。


ひぐらしマネージャーさんのご両親がおそば屋さんをやっていると言うので、
行って来ましたよ~~~!

三条市にある「十割そば 善六」さん。
営業時間ぎりぎりに伺うので電話をしてみました。

「すみません、Kazmin'.comと申しますが・・・」
「ああ!カズミンさん!」

えっ?え~~~っと以前にお会いしたことがあったかしら?
「倅から聞いていますよ。お待ちしています」


地図を便りに信濃川沿いの土手を走ると、すぐに見つかりました!

今回は津南のそば粉を使った、野菜天ざるをいただきました。
美味し!!
美味し!!
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そばがきもいただきました。
どうです?幸せそうな顔でしょ!
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色紙を書いてとお願いされて、恥ずかしげな石ちゃんです。
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オーナーご夫妻と記念写真。
とっても真面目なお二人(^^)お蕎麦にも人柄が出ていました!
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十割そば 善六さんは、
☆場所 三条市柳場新田131
☆営業日 金、土、日、月
☆営業時間 AM11:30~PM2:00

ホームページ http://xn--65q92h.com/


厳粛な気持ちは何処へ行った?

2011年01月09日 01:05

彌彦神社の帰り、寒さで冷え切った後は、やっぱり体を暖めなくっちゃ~~~!
ログらあめんよし田亭へ行き、休憩中なのにラーメンを作ってもらいました。


今年初ラーメンは「塩チャーシュー麺」
美味い!
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おお!生き返った!←今まで死んでたんか?
や~~、ラーメンはいいですよ。
今や日本の国民食です。

家に帰ると、二つの段ボールが配達されて来ました。
麺ジャニさんが送ってくれたのは・・・

ワイ~~~~ン!
チ~~~ズ!
アボカドのパテ
トルティーヤチップス
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美味しいワインを前に、心を鬼にして練習を先にするKazmin'.com(偉いっ!誰も言ってくれないから自分で誉める)←バカ
目の前に楽しいことがあると、練習もはかどります!

さあ!練習も終わったし、いただきま~~~~~す。
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うまい~~~~!
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これだけあれば、相当楽しめるぞ。何処を見ているんだ?
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こうして初詣の厳粛な気持ちは何処へやら?
やっぱり最後はこんなで終わるのであったとさ(^^;)



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