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味が分かった!

2018年06月10日 21:28

夕食のリクエストが「肉が食べたい」だったので、豚ロースを塩コショウでシンプルに焼き、
副菜に野菜炒めとサラダ、お味噌汁は頂いた蕨に野菜と油揚を入れて作りました。
食べながら石ちゃんが「美味しい!味が分かるよ!」と感動した顔で言うのを聞いて、2人で年甲斐もなく手を取り合って喜びました。
放射線治療の後遺症による味覚障害が完治するまでは、長い道のりですが、少しずつ分かる味が増えています。
味のしない食べ物を毎日食べなくてはならないストレスが辛そうだったので、今夜は嬉しい食事になりました。
これから、色々と食にチャレンジをして、味が分かる食事を増やして行きたいと思います(^O^)
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